dijous, 25 de febrer del 2010

Asado

És un acte social, especialment entre família o amics, però també desconeguts, com en aquest cas. Es va començar a fer el foc a la tarda, abans de les 8. Després anar coent (MOLT) la carn, poc a poc, afegint brases cuidadosament: va haver-hi talls que van ser a la barbacoa més de 4h! Durant tot el procés es va prenent vi, cerveses, cocacola+fernet, ... i anar xerrant. Després es mengen alguns talls, es cou més la resta, es torna a menjar, ... Tot plegat, per acabar sobre les 3 de la matinada.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada